表姐怀孕了，她向我请教一些经验。在饮食方面，我告诉她，一定要保证营养均衡，只要是健康的食物，每种都要吃一些。

我还给她举例：“你总是觉得肚子饿，可以把奶制品、豆制品、水果这些正餐没吃到的食物作为零食。像我平时就会煮些红豆汤、绿豆汤……”

听到“绿豆”二字，还没等我说完，表姐马上打断我：“怀孕不能吃绿豆，绿豆性凉。”

“哎呀！姐，你偶尔吃一碗绿豆汤，又不是天天吃，哪里会凉。”

我告诉表姐：“只要是你孕前常吃的，身体已经接受的食物，孕期你都可以照常吃。”

孕妈常听说，像西瓜、绿豆、螃蟹等寒凉的食物不能吃。而孕妈之所以被要求禁食寒凉食物，是因为长辈总说，吃寒凉食物容易导致流产。不过，在医学和营养学上，并没有任何可靠的证据显示孕期吃这些食物会对胎儿造成不好的影响。

造成流产的原因，早期多半与胚胎染色体或基因异常有关，晚期则与孕妇不健康的身体状态有关。总之，只要妈妈保证健康适量的饮食，是不可能因为寒凉食物的摄入而导致流产的。

像西瓜、绿豆、螃蟹这些食物，在选购时，应注意选择新鲜的食材，尤其是在选购螃蟹时，一定要通过正规渠道购买，确保其养殖的水域没有污染。

在烹饪时，应将食材完全做熟，将食材中的细菌和病毒完全杀死。还要注意多使用蒸、煮这种比较健康的方式烹饪，以及调料品的适量添加，以确保食材的健康和营养。

在食用时，则要注意适时适量。妈妈每周应保证摄入不少于50种食材，而要做到这一点，就需要多样少吃，即每种食物都吃一点。因此，寒凉食物只要不过量摄入，每周偶尔吃1～2次，每次都能和其他食物搭配着各吃一些，这样不仅不会给身体带来伤害，还能保证身体摄入均衡的营养。

当然，孕妈妈由于身体状况的特殊，在饮食上，还是需要注意一些细节。

细节①，孕期饮食应以孕前常吃的食物为主

这是因为，孕期的身体会比孕前更容易出现过敏、不耐受的情况。而孕前妈妈常吃的食物已经被身体接受适应，只要食物健康无污染，孕期妈妈继续吃这些食物则基本不会有不适症状。而对于孕前少吃或从来不吃的食物，妈妈在孕期也要少吃或不吃，以免出现身体不适。

就拿螃蟹举例。虽说螃蟹孕期可以适时适量吃，但是我在孕期的时候几乎没有吃过螃蟹。因为，在孕前，除非各种聚餐，我是很少吃螃蟹的。而如果妈妈孕前有常吃螃蟹（一个月吃上几次），那么，孕期则可以适量摄入。

如果是过敏体质的妈妈，饮食则更不应该轻易尝试孕前不常吃的食物，像螃蟹等海鲜就是不建议吃的。

细节②，孕期饮食口味可以和孕前一样，但要注意尽量清淡

很多孕妈妈会特别纠结孕期能不能吃辣的问题，其实，孕期口味也要根据孕前的饮食口味来决定。

如果妈妈在孕前一直保持吃辣的习惯（如：川渝地区的妈妈），那么孕期依旧可以吃辣。但是要注意，尽量选择味道较清淡的微辣，不要吃过于麻辣的食物，避免盐分以及其它调料品摄入过多。

如果妈妈在孕前很少吃辣，或者是一吃辣就会出现身体不适的表现，那么妈妈在孕期也要注意克制对辣椒的摄入，尤其是在孕晚期，应该尽量避免吃辣，以免加重便秘等不适的症状。

除了吃辣外，能不能吃冰的、冷冻的食物（如：冰镇矿泉水、冰淇淋等）也是同样的道理。

有些妈妈在孕前就习惯喝冰水，那么，在孕期只要不会因为喝冰镇的饮料而出现胃肠道的不适，那么，妈妈在孕期依旧可以保持孕前一样的饮食习惯，适量喝冰水。不过，妈妈也要注意，避免吃过于冰冷的食物，像刚从冰箱拿出来的特别冰的水，则建议先放置得不会过于冰冷再喝。如果妈妈在孕前很少喝冰水，同样不建议频繁喝冰水。

Tips：比起能不能吃辣，能不能吃冰，妈妈更应该注意控制食物中调料品的摄入。比如：即便妈妈可以吃冷冻的冰淇淋，也只能偶尔吃点解馋，如果长期摄入，就会增加糖的摄入量，从而增加孕期高血糖、体重增长过快的几率。

细节③，孕期不能吃没煮熟的食物

如果你问我孕妈妈能不能吃寿司，我肯定会毫不犹豫的告诉你“可以吃，但是……”

是的，有个前提。寿司店里的刺身就是招牌，而刺身是生食，哪怕卫生条件再好，孕妈妈也要禁食。因为，孕妈妈食物细菌中毒的风险会比孕前增高很多，而一旦食物中毒，还会影响到胎宝宝的健康。

妈妈孕期的饮食必须吃全熟的食物，食物在烹饪时应烧至滚烫，以确保食物中的细菌、致病菌、寄生虫能够被完全杀死。做熟的食物如果还有二次加工，比如：切块，还应注意避免和生食使用同一个餐具，避免交叉感染。

【腻妈说】

抛开剂量谈危害，都是耍流氓。对于妈妈孕期的饮食，只要是新鲜健康的、孕前常吃的且做熟的食材，那么，只要食之有度，就是没问题的。

妈妈应做到每周摄入至少50种食材，保证饮食的营养均衡，为胎宝宝提供全面的营养，才是饮食中的大事。

这一点，妈妈做到了吗？

我是@腻腻妈，坚持更新育儿知识。目前已发表“辅食添加”、“如厕训练”、“入园准备”、“绘本阅读”等系列文。想了解更多养育宝宝的知识，请关注我。